/pictures/1227975641.jpgВино (лат. vinum) — алкогольный напиток крепостью 9—20 % об., получаемый полным или частичным спиртовым брожением виноградного или плодово-ягодного сока (иногда с добавлением спирта и других веществ).

В мире насчитывается огромное количество видов и марок вина. Их вкус, цвет, качество зависят от происхождения, сорта винограда, микроклимата, технологии производства, года сбора урожая.

По качеству и срокам выдержки вина подразделяются на молодые, без выдержки, выдержанные, марочные и коллекционные.

По цвету различают белые, розовые и красные сорта вин. В натуральных винах содержатся различные ферменты, микроэлементы, витамины и другие полезные биологически активные вещества.

По технологии изготовления вина подразделяются на: тихие или спокойные, натуральные сладкие, игристые, крепленые, «фриццанте», ароматизированные. Самой распространенной категорией являются тихие вина, которые подразделяются на сухие, полусухие и полусладкие.



1 2 3 4 5 6 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
9176 pic100 лучших вин мира
Дата добавления: 2009-10-26 07:00:44, просмотров: 500
7855 picА будет ли вино храниться?
Дата добавления: 2009-06-24 19:31:06, просмотров: 468
1774 picБелое вино
Дата добавления: 2008-11-20 22:55:11, просмотров: 106
7927 picБелое вино против лекарства, или Здоровье на дне бокала
Дата добавления: 2009-06-26 15:23:06, просмотров: 118
5034 picБолезни и пороки виноградного вина
Дата добавления: 2009-03-09 10:48:03, просмотров: 217
8104 picБолезни или пороки вин
Дата добавления: 2009-07-01 22:24:07, просмотров: 154
7117 picБордоские "голубые фишки" стремительно дешевеют
Дата добавления: 2009-06-06 19:02:06, просмотров: 81
7853 picБрожение вина
Дата добавления: 2009-06-24 19:30:06, просмотров: 441
865 picБрызги Бургундского
Дата добавления: 2008-11-10 08:43:11, просмотров: 105
7372 picБудущее вина
Дата добавления: 2009-06-11 17:23:06, просмотров: 82
8004 picБутылки и упаковки для вин
Дата добавления: 2009-06-26 22:39:06, просмотров: 227
6716 picВеликие вина
Дата добавления: 2009-05-27 19:36:05, просмотров: 249
7381 picВина по завышенным и заниженным ценам
Дата добавления: 2009-06-11 17:34:06, просмотров: 118
6715 picВинная карта
Дата добавления: 2009-05-27 19:36:05, просмотров: 2666
5383 picВинная пробка
Дата добавления: 2009-03-30 00:05:03, просмотров: 145
9801 picВинное раздолье...Виноградные вина
Дата добавления: 2011-02-26 18:24:28, просмотров: 63
5123 picВинные бутылки: история формы
Дата добавления: 2009-03-12 10:24:03, просмотров: 443
8357 picВинный камень
Дата добавления: 2009-07-28 02:00:07, просмотров: 149
7397 picВинный туризм
Дата добавления: 2009-06-12 10:47:06, просмотров: 161
8002 picВинный этикет: правила сервировки вина, рекомендации по сочетанию вин и блюд
Дата добавления: 2009-06-26 22:38:06, просмотров: 303

1 2 3 4 5 6 >>
Всего 107 на 6 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 1, всего сегодня 96; просмотров 109