Десерты
Заготовки
Закуски и салаты
Мясные блюда
Напитки
Праздники и посты
Соусы
Супы
Тесто
Фильмы
Утварь
Техника
Новое

Что пьют герои фильмов?

Дата добавления: 2008-12-02 22:08:12, количество просмотров: 764

кино, коктейли, художественные фильмы

Манхэттен / Manhattan
Фильм Вуди Аллена с таким названием вышел в 1979 году и сразу стал знаменитым во всем мире. Герои картины живут в одноименном районе Нью-Йорка и, вполне вероятно, время от времени пьют одноименный коктейль.

«Манхэттен»
70 г американского виски
30 г красного вермута
1-2 капли ангостуры (ароматическая горечь, ее можно купить в супермаркетах).
Налить все ингредиенты в смесительный стакан, положить лед, все перемешать барной ложкой. Вылить смесь в коктейльную рюмку безо льда. На дно положить вишенку.

Секс в большом городе / Sex and the City
Четыре подружки из популярного американского сериала обожают секс, вечеринки и коктейль «Космополитен». Розовым напитком с вишенкой отмечают победы и заливают стрессы...

«Космополитен»
50 г водки
25 г ликера «Куантро» (или любого другого апельсинового ликера)
сок половины лимона
10 г (несколько капель) клюквенного сока или морса.
Все ингредиенты смешать в шейкере со льдом, вылить в коктейльную рюмку (лед не выливать!). Украсить вишенкой.

Еще один любимый коктейль обитателей Нью-Йорка. «Мы прилетим на остров, и ты купишь мне большую «Маргариту», - сказал журналистке Кэрри Мужчина Ее Мечты, когда они собирались вместе отправиться в романтическое путешествие. Правда, до островов они так и не добрались: парочка принялась выяснять отношения и в итоге рассталась. И теперь пьют свою «Маргариту» в одиночку.

«Маргарита»
50 г светлой текилы
25 г апельсинового ликера «Куантро»
сок половины лимона.
На бокале сделать соленую каемку: края смазать долькой лимона и опустить в блюдце с солью. Все ингредиенты смешать в шейкере со льдом, вылить в бокал (безо льда). Украсить долькой лайма (или лимона). Другой вариант приготовления – все ингредиенты смешиваются со льдом в блендере. Получается смесь с ледяной крошкой.

Криминальное чтиво / Pulp Fiction
-А вы что будете, милочка?
- Я буду бургер «Дарвуд Кирби » - с кровью – и молочный коктейль за пять долларов.
- Какой коктейль хотите – «Мартин и Льюис» или «Амос и Энди »?
- «Мартин и Льюис».
- Ты заказала молочный коктейль за пять долларов?
- Да.
- Молочный коктейль? Молоко с мороженым?
- Ага.
- И он стоит пять долларов?
- Точно.
- И там не будет никакого бурбона или еще чего-нибудь?
- Нет.
- Я просто так спросил, … на всякий случай.
«Мартин и Льюис»
100 г мороженого
100 г молока
сироп маракуйи (или любой другой сладкий сироп).
Все смешать в блендере, украсить взбитыми сливками, вишенкой и гранатовым сиропом.
Подавать с трубочкой.

Большой Лебовски / The Big Lebowski
Герой комедии братьев Коэнов любит покурить травку, поиграть в боулинг и выпить коктейль «Белый русский». Даже когда в его дом врываются бандиты и несколько раз макают его головой в унитаз, Большой Лебовски не теряет присутствия духа...

«Белый русский»
50 г водки
30 г кофейного ликера
20 г сливок
В низкий стакан для виски положить лед, налить все ингредиенты по списку. Подавать с палочкой для размешивания.
Если этот коктейль приготовить без сливок – получается «Черный русский».

Джеки Браун / Jackie Brown
Итак вы самый крутой сукин сын в городе. Может быть вы даже торгуете подержанным оружием? Кольты 45-го калибра, "Беретты" и "АК-47" разлетаются у вас как горячие пирожки? Так что же стоит пить расписывая очередному клиенту достоинства автомата Калашникова? Только "Отвертку" -утверждает Квентин Тарантино. Во всяком случае торговец пистолетами Орделл в "Джеки Браун" пьет исключительно смесь водки и апельсинового сока. Причем он принципиально использует для этого коктейля водку "Абсолют". Возможно именно так и поступают все "крутые" ребята в Лос-Анжелесе. А может быть у Тарантино просто рекламный контракт с "Абсолют".

"ОТВЕРТКА"
1 часть водки
2 части апельсинового сока
В низкий стакан для виски положить лед, налить все ингредиенты по списку. Подавать с долькой апельсина на бокале.

Покидая Лас-Вегас / Leaving Las Vegas
На самом деле отставной сценарист Бен - не большой любитель коктейлей. Обычно он напивается вполне по русски: не смешивая и не закусывая. Своими принципами Бен поступился лишь однажды. В крайне подозрительном баре Лас-Вегаса он заказывает двойной "Комикадзе" и начинает флиртовать с какой-то местной красоткой. Ее приятелю это не понравилось,и,в итоге, наш герой оказывается лежащим на полу в луже собствееной крови. Коктейль полностью оправдывает свое название, а избитый алкоголик навсегда теряет интерес к чужим подружкам и разноцветным напиткам с интригующими названиями.

ДВОЙНОЙ «КАМИКАДЗЕ»
30 гр водки
30 гр ликера Triple Sec
30 гр сока лайма
Все ингредиенты смешать в шейкере со льдом, вылить в коктейльную рюмку (лед не выливать!).

Коктейль / Cocktail
Что делать симпатичному парню, отслужившему в армии и мечтающему заработать свой первый миллион? Конечно же, устроиться барменом в ближайшую забегаловку. Именно так и поступает герой Тома Круза в фильме "Коктейль". Но прежде чем он займет свое место за стойкой бара его ждет нелегкое испытание. "Знаешь ли ты как правильно приготовить коктейль "Бычий глаз" ?", - спрашивает юного Брайана более опытный бармен. Впрочем незнание основных ингредиентов этого странного напитка не помешало герою стать "звездой" манхетенских баров. Как оказалось, "Бычий глаз" посетители заказывают очень редко, зато у барменов он чрезвычайно популярен- лучшего средства против утреннего похмелья еще не придумали.

"БЫЧИЙ ГЛАЗ"
50 гр водки
80 гр томатного сока
80 гр говяжьего бульона
желток яйца
Сок, бульон и водку смешать в смесительном стакане. Добавить в напиток специй по вкусу. Затем добавить желток яйца.

007 / 007
Фразу "shaken, not stirred" агент 007 произносит едва ли не чаще чем знаменитое "Меня зовут Бонд. Джеймс Бонд". Порция "Мартини" входит в обычный арсенал Бонда, наравне с пистолетом "Беретта", дорогим костюмом, часами OMEGA и сигаретами с двойным золотым кольцом. Собирается ли он соблазнить очередную красотку или же раскрывает хитроумный заговор СМЕРШа, - бокал с крепким напитком является обязательной прелюдией почти всех подвигов Бонда. Кстати, он единственный, кто не пьянеет после трех "Мартини".

В фильме "Завтра никогда не умрет" в одной из сцен Бонд выпивает свой фирменный коктейль "водка-мартини", а потом разносит ко всем чертям телекоммуникационную лабораторию. Затем он идет в отель, где выпивает еще три стопки водки "Смирнофф" и делает то, что не должен был делать ни в коем случае: спит с замужней женщиной, что приводит к глобальным неприятностям. Можно предположить, что великий английский суперагент 007 просто-напросто...БУЙНЫЙ АЛКОГОЛИК :)

За первые 17 фильмов Бонд выпил несчетное количество бутылок "Дон Периньон" (10-летней выдержки) и 24 "водки-мартини". Вы думаете, что Бонд бывает трезвым ВООБЩЕ КОГДА-НИБУДЬ?

"МАРТИНИ"
90 гр джина
30 гр водки
15 гр сухого вермута

"shaken, not stirred"

Источники материала:
www.fantabar.ru

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: