Аперитив
Бренди
Виски
Водка
Джин
Коктейли
Крепкие
Ликеры
Пиво
Ром
Слабоалкогольные
Вино
Игристые вина
Плодовые вина
Специальные вина

Браун-Формэн (Brown-Forman)

Дата добавления: 2008-12-08 16:48:12, количество просмотров: 584

американский алкоголь, американский виски, бурбон, виски, водка

Дата основания: 1870 год.
Регион: Луисвиль, штат Кентукки, США.
Продукция: бурбон, виски, водка, вино, вода.

Brown-Forman («Браун-Формэн») – американская компания по производству алкогольной продукции, основанная в 1870 г. Джорджем Брауном и Джоном Форманом. Это очень крупная корпорация, которая владеет заводом «Labrot & Graham» («Лэброт энд Грэм»), брендами виски «Jack Daniel's» ("Джек Дениэлс"), водки «Finlandia» («Финляндия»), а также несколькими брендами итальянских, калифорнийских и французских вин. Головной офис этой компании находится в Луисвилле, штат Кентукки. Основным акционером является семья Браун, владеющая более 70% голосующих акций.

Вообще, в США производится 20 миллионов 9-литровых ящиков бурбона в год. Это примерно 20 процентов всего американского алкогольного рынка. Браун-Формэн играет в этом процессе очень немаловажную роль.

Woodford Reserve (Вудфорд Резерв)
Бутылка гласит, что это напиток «Labrot & Graham» («Лэброт энд Грэм»), но фактически «Woodford Reserve» («Вудфорд Резерв») является продуктом производства «Brown-Forman» («Браун-Форман»), куда входят «Old Forester» («Олд Фостер») и «Jack Daniels» («Джек Дэниэлс»). Этот бурбон действительно производится по так называемому «старому рецепту лесника» и содержит мед.

Этот напиток имеет красивый цвет золотистого меда..

Аромат достаточно сильный, чтобы по-настоящему оценить его полноту. Он дарит легкую остроту. Кроме того, можно почувствовать аромат ванили, карамели, винного спирта, дуба и миндаля. Также улавливается несколько цветочных оттенков.

Вкус этого бурбона очень многогранен. Сначала в нем на первый план выходит его маслянистая консистенция и легкая острота. Он имеет сладкий вкус, который быстро, но плавно переходит в приятную горчинку, которую напитку дарит экстракт дуба. Этот напиток можно назвать лекарственным. Кроме того, проскальзывает фоновый привкус ржи с некоторым оттенком ванили, карамели или жженого сахара, а также орехов. Завершающие горьковатые и сухие нотки вкуса можно сравнить с черным молотым кофе. Множество ароматов заключает в себе этот напиток. Даже когда бокал с этим бурбоном уже пуст, медленно вдыхая оставшиеся после него пары, можно почувствовать оттенок вишневого ликера.

Все это можно обнаружить в бурбоне «Олд Фостер».

Несомненно, этот напиток предназначен только для истинных ценителей бурбона. Цена его довольно велика, но это и не удивительно, ведь он выпускается очень небольшими партиями. Этот напиток не рекомендуют любителям, только профессионалам.

Источники материала:
www.bahys.com

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: