/pictures/1225251150.jpgКрепкий алкоголь различают, прежде всего, по сырью, из которого он изготовлен. Основу крепкого алкоголя в южной Европе всегда составляло вино, в странах с более холодным климатом - зерно или картофель. В Шотландии и Ирландии из ячменя делают виски, в Испании и Франции из винограда - бренди, в Польше и России из пшеницы - водку, а в Скандинавии из картофеля - аквавит. В странах Карибского бассейна используется сахарный тростник, из которого делают ром. В Мексике изготовляют дистиллят из пульке, который известен миру как "текила" и "мескаль". Крепкий алкоголь также делится на выдержанный и невыдержанный. Так, например, минимальные сроки выдержки для американского и канадского виски составляют 2 года, а для шотландского и ирландского виски - 3 года. Водки и джины по традиции не выдерживаются, поступая к потребителю прозрачными и бесцветными. А некоторые крепкие спиртные напитки, в том числе ромы, текилы, аквавиты, производят как в выдержанном, так и в невыдержанном вариантах. В мировой торговле крепкое спиртное грубо делится на белые, как правило, невыдержанные спирты и коричневые, то есть выдержанные спирты, хотя иногда темным цветом спиртное обязано не выдержке, а красителю - карамели.



1 2 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
5669 pic5 спиртных напитков из зерна
Дата добавления: 2009-04-30 18:09:04, просмотров: 176
10640 picRAKI — изысканная турецкая водка
Дата добавления: 2011-07-29 12:28:04, просмотров: 312
146 picАбсент
Дата добавления: 2008-11-02 08:32:11, просмотров: 550
3066 picАбсент
Дата добавления: 2008-12-07 21:03:12, просмотров: 879
2806 picАбсент – коварный и таинственный напиток
Дата добавления: 2008-12-03 01:07:12, просмотров: 164
4893 picАбсент. История абсента. Кто изобрел?
Дата добавления: 2009-02-22 13:34:02, просмотров: 182
4783 picАбсент: гений и злодейство
Дата добавления: 2009-02-17 03:15:02, просмотров: 132
4007 picАбсент: изумрудный сюр
Дата добавления: 2008-12-23 05:46:12, просмотров: 79
4878 picАктивные компоненты абсента
Дата добавления: 2009-02-22 13:19:02, просмотров: 109
814 picАнгелы и демоны… крепких спиртных напитков
Дата добавления: 2008-11-09 13:26:11, просмотров: 125
1123 picВся правда об Абсенте
Дата добавления: 2008-11-13 07:24:11, просмотров: 157
2976 picДа они гонят!
Дата добавления: 2008-12-07 03:59:12, просмотров: 249
5356 picЗеленоглазая фея. Этот загадочный абсент
Дата добавления: 2009-03-26 14:13:03, просмотров: 108
5001 picИстория возникновения абсента
Дата добавления: 2009-03-02 10:48:03, просмотров: 87
3290 picКосогоров самогон
Дата добавления: 2008-12-11 01:43:12, просмотров: 277
3315 picКумышка - молочная водка
Дата добавления: 2008-12-11 04:37:12, просмотров: 579, рейтинг: 11.58, средний балл: 2.00, голосов: 1
6297 picМедовуха
Дата добавления: 2009-05-21 15:05:05, просмотров: 228
4408 picМедовуха — напиток здоровья
Дата добавления: 2009-01-10 09:28:01, просмотров: 634
6673 picМифы и правда абсента
Дата добавления: 2009-05-26 22:34:05, просмотров: 97
4894 picНастоящий абсент
Дата добавления: 2009-02-22 13:36:02, просмотров: 672

1 2 >>
Всего 27 на 2 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 3, всего сегодня 172; просмотров 212