Компания основана в XVIII веке.
Регион: остров Менорка, Британская Империя.
Продукция: джин Xoriguer
Менорка – это остов в Средиземном море, принадлежащий Британской Империи уже более 200 лет, еще с XVIII века. Тысячи британских солдат и матросов высадились на остров в эти дни. Они посещали местные таверны, но не могли найти спиртного. А в то время в их стране был моден джин.
Вскоре некоторые менорские мастера нашли решение этой проблемы. Они начали импортировать ягоды можжевельника и производить джин на острове, на основе вина с виноградников Средиземноморья.
Таким образом, джин, скандинавский напиток, начал свое шествие и в Менорке. В течение XVIII и XIX веков он стал народным напитком этого острова, и неотъемлемым элементом на любом мероприятии, частного или государственного характера. В первой половине ХХ века по инициативе менорской семьи ремесленников, родилась фирменная марка джина - Xoriguer, которую начали выпускать большими объемами и разливать в бутылки с фирменными этикетками. До этого джин можно было найти лишь на местных рынках.
Название Xoriguer происходит от имени старинной ветряной мельницы построенной в 1784, при помощи которой не одно поколение семьи Понс перерабатывало пшеницу в белую муку.
Микел Понс Жусто, наследник старинной традиции мастеров, с самого начала желал применить эти традиции качества производства для использования в ликероводочном бизнесе, поэтому он выбрал символом компании не только имя, но и имидж векового семейного бизнеса – изящную ветряную мельницу с наполненными ветром парусами.
Джин Xoriguer перестал быть просто местной достопримечательностью, его производство стало постоянно расширяться, а качество этого напитка покорило сердца множества потребителей на мировом рынке.
Благодаря происхождению и традициям мастеров Средиземноморья Джин Xoriguer получил признание в ЕЭС и новое точное название - E.T.G. Mahon-Menorca.
Производство Xoriguer остается семейным бизнесом, владельцы которого уверенно смотрят в будущее, сохраняя при этом верность своему происхождению и традициям мастерства, а также стремление угодить всем своим клиентам и друзьям. Поэтому технология производства Джин Xoriguer разработана с особой тщательностью.