name Когда и где появилась вилка?

Дата добавления: 2008-12-24 19:49:12, количество просмотров: 69
back  rnd    vote vote vote

/pictures/1230137360.jpgСейчас вилки есть в каждом доме, они совершенно необходимы, и даже написаны целые книги о том, как правильно обра­щаться со столовыми приборами. А ведь еще 300 лет назад вилки были большой ре­дкостью в Европе. Даже при великолепном дворе Людовика XIV вилки были непри­личной вещью. И лишь самые передовые решались накалывать на вилку фрукты, а остальную пищу по-прежнему брали рука­ми.

Когда некоторые люди начали есть вилками, остальные подшучивали над их излишней утонченностью. И еще несколько веков в Европе к вилке относились как к излишеству и ненужной вещи, даже вы­смеивали в сатирических произведениях. Монастырские уставы запрещали монахам есть вилкой. Ее даже называли «дьяволь­ской выдумкой»!

Даже в XIX веке в английском флоте матросам не разрешалось пользоваться вилкой, опасаясь, как бы вилка не разру­шила дисциплину и не сделала суровых моряков неженками.

Как известно, первые настоящие вилки были длинные, двухзубчатые, сделанные из золота, кости или твердой древесины. Их использовали только для приготовле­ния пищи и для придерживания мяса, ког­да его резали. Затем вилка видоизмени­лась. Она стала четырехзубчатой, и зубчи­ки стали прямыми. Пищу теперь не проты­кали, как обычно, а поддевали вилкой, словно лопаточкой.

С XVII века правила поведения за сто­лом стали соответствовать современным, а К концу XVIII века вилка просто стала не­отъемлемой частью в доме культурных лю­дей. В Италии в XVIII веке даже изобрели складную вилку, прабабушку спутницы се­годняшних туристов.

Источники материала:
potomy.ru




Ссылка на статью для размещения на сайтах

BBCode:
HTML:
Прямая:




Добавить комментарий
* Ваш ник
Email (будет скрыт)

s
b i u img url hr li pre left center right justify quote code table th td   


Посетителей: сейчас 5, всего сегодня 327; просмотров 531