/pictures/1225251150.jpgКрепкий алкоголь различают, прежде всего, по сырью, из которого он изготовлен. Основу крепкого алкоголя в южной Европе всегда составляло вино, в странах с более холодным климатом - зерно или картофель. В Шотландии и Ирландии из ячменя делают виски, в Испании и Франции из винограда - бренди, в Польше и России из пшеницы - водку, а в Скандинавии из картофеля - аквавит. В странах Карибского бассейна используется сахарный тростник, из которого делают ром. В Мексике изготовляют дистиллят из пульке, который известен миру как "текила" и "мескаль". Крепкий алкоголь также делится на выдержанный и невыдержанный. Так, например, минимальные сроки выдержки для американского и канадского виски составляют 2 года, а для шотландского и ирландского виски - 3 года. Водки и джины по традиции не выдерживаются, поступая к потребителю прозрачными и бесцветными. А некоторые крепкие спиртные напитки, в том числе ромы, текилы, аквавиты, производят как в выдержанном, так и в невыдержанном вариантах. В мировой торговле крепкое спиртное грубо делится на белые, как правило, невыдержанные спирты и коричневые, то есть выдержанные спирты, хотя иногда темным цветом спиртное обязано не выдержке, а красителю - карамели.



<< 1 2 

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
5737 picНаш друг самогон. Как сделать алкоголь на дому
Дата добавления: 2009-05-03 00:36:05, просмотров: 1520, комментариев: 1
188 picСамогон
Дата добавления: 2008-11-03 22:39:11, просмотров: 238
462 picСамогон — это не отрава
Дата добавления: 2008-11-07 05:18:11, просмотров: 181
3977 picСамогонные аппараты
Дата добавления: 2008-12-22 23:32:12, просмотров: 6917, рейтинг: 207.51, средний балл: 3.00, голосов: 1
253 picСамые вкусные самогонки мира
Дата добавления: 2008-11-04 08:42:11, просмотров: 170
3444 picСамые популярные крепкие алкогольные напитки мира
Дата добавления: 2008-12-12 18:10:12, просмотров: 391
4722 picТОР–10 фактов об абсенте
Дата добавления: 2009-02-08 20:31:02, просмотров: 72

<< 1 2 
Всего 27 на 2 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 4, всего сегодня 106; просмотров 160