Аперитив
Бренди
Виски
Водка
Джин
Коктейли
Крепкие
Ликеры
Пиво
Ром
Слабоалкогольные
Вино
Игристые вина
Плодовые вина
Специальные вина

Виски Clan Campbell (Blended Scotch)

Дата добавления: 2008-12-08 21:26:12, количество просмотров: 1742

Имя Campbell ( Кэмпбэлл) принадлежит одному из древнейших кланов-основателей Хайленда. Его родовые отличия - сила, многочисленность членов Семьи и живое участие в истории Шотландии. Завидуя таким качествам, многие семьи Шотландии решили укрепить свои позиции и незаконно взяли имя Кэмпбэлл. Такие семьи не имеют связей с настоящим кланом по крови, и не имеют прямых родственных связей.

Часть Клана, семья Эргилл, позднее приобрела такую мощь, что многие меньшие кланы были им поглощены как добровольно, так и принудительно. Вспомните времена рыцарей и Короля Артура. Решение о том, кто останется живым, а кто будет править принадлежало сильнейшим. Таким является Clan Campbell.

Происхождение семьи, а так же, кто был основателем семьи - эти факты определить сложно. Попытки проследить историю семьи со времен мифического Короля Артура остались мало успешными.

Точно удалось установить, что фамилия Campbell происходит от нормандского рыцаря Кампо Белло. Он прибыл в Англию с Вильямом Конквэро. Позднее Конквэро собрал армию для вторжения в Англию. Согласно списка рыцарей, которые сопровождали армию, рыцарь Кампо Белло в этом походе не значился. Причины? Во время похода Конквэро рыцарь Кампо Белло мог быть занят вопросами престола и отправить с Вильямом в поход своего кузена или племянника.

Клан Сегодня
Clan Campbell - это большой родовой клан Шотландии и … отменный Шотландский виски.
Clan Campbell - это качественным бленд отборных солодовых и зерновых сортов.
Clan Campbell - это международный бренд Шотландского Виски. Его продажи составляют более 1,6 млн. ящиков в 50 странах мира.

Из истории
Сотни лет назад сила Шотландии лежала в руках великих семей или "Кланов". Представители этих кланов определяли родовые цепочки, традиции и имена. Как куст дикой розы, устойчивый и сильный, Clan Campbell дал первый росток в отдаленном Хайленде. Со временем он пустил корни по всей Шотландии, и с 13 столетия вместе с другими Великими Семьями творит историю этой страны. Сегодня более 14 миллионов человек могут засвидетельствовать свое родство с Clan Campbell .

В ходе последних археологических раскопок в Замке Кэррик (Castle Carrick), который принадлежит семье Кэмпбеллов с 14 столетия, обнаружилась часть оборудования для дистилляции виски. Этот элемент называется "Червь" и до сих пор применяется для конденсации алкогольных паров в производстве виски. "Червь" из Castle Carrick стал самой древней находкой в Шотландии, имеющей связь с производством виски. Подобное оборудование хорошо известно в Шотландии с 1640 года и его прототип можно лицезреть в музее Эдинбурга.

Преемственность
Шотландский виски производится только из натуральных ингредиентов: чистейшая родниковая вода, ячмень и дрожжи. Clan Campbell является блендом качественного односолодового и отборного зернового виски. Сердцевина бленда - солоды из урожая Speyside.

Небольшая часть полей Хайленда и Айслей дают такое качество солода, которое придает виски Clan Campbell особые качества и сильный характер. В процессе производства мастера блендинга находят оптимальный баланс солодового и зернового виски из разных регионов. Эти элементы разные по возрасту и созревают в бочках из разной древесины. Их тщательно отбирают. Известно, что каждый из них уже обладает своей индивидуальностью. Теперь их нужно "объединить родственными связями" в один Клан, чтобы проявить силу и мощь традиции Clan Campbell.

Мастера компании Clan Campbell профессионально решают вопросы на всех стадиях созревания виски: от тестирования свежих дистиллированных спиртов до контроля за готовностью бочек виски к разливу. Легендарное виски Clan Campbell Legendary 18 Year old зреет под присмотром опытных специалистов минимум 18 лет! Ассортимент производства также включает Clan Campbell Pure Malt, отличный пример Шотландского чистосолодового виски. Он вызревает минимум 8 лет.

Имя можно взять любое. Но, можно ли проявить его мощь и знания, если ты не часть Клана? Невозможно

Так и виски Clan Campbell, уникальный в своей силе и качестве.

Елена Носал

Источники материала:
www.sommelier.dn.ua

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: