Аперитив
Бренди
Виски
Водка
Джин
Коктейли
Крепкие
Ликеры
Пиво
Ром
Слабоалкогольные
Вино
Игристые вина
Плодовые вина
Специальные вина

Виски Longmorn (Single Malt)

Дата добавления: 2008-12-09 02:11:12, количество просмотров: 103

Склад вискокурни стоит на месте, где, по легенде, сначала располагалась часовня, а потом водяная мельница. Джон Дафф, основатель Glenlossie, построил здесь в1893 году две вискокурни, назвав их Longmorn и Benriach.

Окружающая местность располагала значительными запасами торфа, воду в достаточных количествах поставляли источники в горах Маннох-Хиллс. Кроме всего прочего, неподалеку проходила железная дорога.

Производство было запущено в 1897 году и с тех пор ни разу не останавливалось. До 1970 года вискокурней владели лонгморнские Гранты, затем они решили слиться с Грантами из Glen Grant.

В результате образовалась Glenlivet Distillers Ltd, которую в 1977 году купила Seagrams, передавшая ее в 2001-м компании Pernod Ricard.

Longmorn 15 Years Выдержка 15 лет
Крепость: 43%
Цвет: яркое золото
Аромат: немного хересный с масляными тонами и тонами солода. При добавлении воды аромат раскрывается и делается более цветочным, с тонами песочного печенья.
Вкус: гладкий, солодовый, с тонами орехов и хереса.
Послевкусие: долгое и сухое.

Longmorn Sign. 1989
Выдержка 15 лет
Крепость бочковая: 57.3%
Цвет: бледное золото
Аромат: резкий и сладкий, с тонами фруктов
Вкус: перечный, с тонами миндаля.
Послевкусие: сухое и долгое.

Елена Носал

Источники материала:
www.sommelier.dn.ua

Ссылка на статью для размещения на сайтах