Главная | Карта сайта | Контакты | Поиск | Друзья | Вход
Каталог сайтов | Продукты | Кулинария | Алкоголь | Кухни мира | Питание
Бренди
Виски
Водка
Джин
Коктейли
Крепкие
Ликеры
Пиво
Ром
Слабоалкогольные
Вино
Игристые вина
Плодовые вина
Специальные вина
Чем занимается винодел?
Дата добавления: 2008-12-24 17:26:12, количество просмотров: 95
   |
Спирт получают в результате специального процесса - перегонки, сырьем для которого является фруктовый сок, отжимки фруктов или проросшее зерно.Любой винодел знает, как можно сделать чистый или второсортный виноградный спирт, яблочную водку или яблочный спирт.
Спирт используется в технике как горючее, а в медицине для производства самых разнообразных лекарственных препаратов. Поэтому в любой стране существует промышленное изготовление спирта. Однако фермерам-виноделам его также разрешается производить, правда, в незначительных количествах.
Чистый виноградный спирт получают из вина, а второсортный - из виноградной мякоти. Из вишни делают вишневую водку, из яблок - кальвадос, из зерна - водку или виски, из сахарного тростника - ром. Наконец, спирт вырабатывают даже из картофеля!
Источники материала:
potomy.ru
potomy.ru
Ссылка на статью для размещения на сайтах
| BBCode: | |
| HTML: | |
| Прямая: |