name Когда появился ресторан?

Дата добавления: 2008-12-24 18:47:12, количество просмотров: 78
back  rnd    vote vote vote

/pictures/1230133608.jpgВы, наверно, думаете, что пищу готовят, что­бы она стала вкусней.

В действительности это помогает организму лучше ее усваивать. Приготовление пищи также оберегает наше здоровье, потому что при этом уничтожаются бактерии и другие микроорганиз­мы, которые могут принести нам вред.

Неважно, насколько вкусно готовит мама, иногда нам хочется пойти в ресторан (если, ко­нечно, хватит денег). И не потому, что хочется съесть что-нибудь вкусненькое. Главное — сме­нить обстановку и пообщаться с людьми.

Рестораны существовали не всегда. Были та­верны, где люди собирались, чтобы поговорить, выпить и, может быть, что-то съесть.

В Лондоне такие заведения назывались хозяй­скими лавочками. Сначала работники этих лаво­чек готовили мясо, которое посетители приносили с собой. Позже они перешли на свои продукты. Это уже напоминало ресторан. Такие хозяйские лавочки существовали до XII века!

Таверна в Лондоне стала первым местом, где можно было съесть приготовленную пищу каждый день в определенные часы. Часто такие таверны становились клубами. Это произошло в XV веке. В середине XVI века у горожан разного достатка появилась привычка обедать не дома, а в тавер­нах. Большинство таверн предлагали обеды за шиллинг и менее. В эти обеды входило вино и даже эль. Таверны стали местом встреч знамени­тых людей. Шекспир стал завсегдатаем таверны «Мэрмэйд» в Лондоне.

К 1765 году в Лондоне возникли также кофей­ни. Там можно было найти кофе, чай, шоколад, которые являлись новинкой, диковинкой в то время. Иногда там можно было съесть что-то бо­лее основательное.

В 1765 году человек по имени Буланже от­крыл в Париже заведение, где продавались легкие закуски и приготовленные блюда. Он назвал это заведение рестораном. Тогда впервые и было употреблено это слово. Заведение имело успех, и много подобных открылись вскоре. За короткий промежуток времени рестораны широко распрост­ранились по Франции. Слово «ресторан» употреблялось в Англии до конца XIX века.

В Соединенных Штатах первый ресторан от­крылся в Филадельфии в 1683 году. Он называл­ся «Голубой якорь».

Источники материала:
potomy.ru




Ссылка на статью для размещения на сайтах

BBCode:
HTML:
Прямая:




Добавить комментарий
* Ваш ник
Email (будет скрыт)

s
b i u img url hr li pre left center right justify quote code table th td   


Посетителей: сейчас 8, всего сегодня 186; просмотров 231