Аперитив
Бренди
Виски
Водка
Джин
Коктейли
Крепкие
Ликеры
Пиво
Ром
Слабоалкогольные
Вино
Игристые вина
Плодовые вина
Специальные вина

Односолодовый шотландский виски 16-летней выдержки Balvenie Rose

Дата добавления: 2009-05-23 10:58:05, количество просмотров: 184

Вдохновением для виски Balvenie Rose послужила романтическая история сейчас уже разрушенного замка Балвени, в тени руин которого расположена вискокурня. Ежегодная арендная плата была установлена в 1460 году. Ее составила всего лишь одна роза.

В 15 веке замок принадлежал графине Маргарет Дуглас, но после восстания печально известного Блэка Дугласа против короля все семейные титулы и фамильные поместья были конфискованы. Однако, король был так пленен красотой Маргарет, что он восстановил ее права на замок Балвени за необычную арендную плату – одну розу в год.

Balvenie Rose – это односолодовый шотландский виски 16-летней выдержки, который проходит свою финальную стадию созревания в бочках из-под португальского портвейна, что придает виски нежный розовый оттенок. Специалист Балвени по солоду, Дэвид Стюарт, описывает виски как имеющий особенный цветочный аромат лепестков роз, а также нежный и насыщенный вкус, который создают обилие фруктов, изюма, кишмиша, абрикоса и немного цитрусовых, и все это венчают нежные пряные и изысканными дубовые нотки.

Роб МакФерсон из вискокурни Балвени сказал: «Это замечательная романтическая история Маргарет Дуглас и ее розы вдохновила нас на создание односолодового виски The Balvenie Rose. Мы также довольны решением использовать розу в названии виски в честь этой исторической сказки».

Было произведено всего 426 бутылок Balvenie Rose. Виски продается только в магазине вискокурни Балвени в Спейсайде и продается в розницу по цене 100£ за бутылку.

Источники материала:
www.sommelier.dn.ua

Ссылка на статью для размещения на сайтах