Главная | Карта сайта | Контакты | Поиск | Друзья | Вход
Каталог сайтов | Продукты | Кулинария | Алкоголь | Кухни мира | Питание
Бренди
Виски
Водка
Джин
Коктейли
Крепкие
Ликеры
Пиво
Ром
Слабоалкогольные
Вино
Игристые вина
Плодовые вина
Специальные вина
Глен Грант (Glen Grant)
Дата добавления: 2008-12-08 05:13:12, количество просмотров: 337, рейтинг: 10.11, средний балл: 3.00, голосов: 1
   |
Дата основания компании: 1840 год.Регион: Спейсайд, Шотландия.
Продукция: односолодовое виски.
Эта вискокурня названа по имени своих создателей, Джеймса и Джона Гранта, известных в свое время контрабандистов. С момента основания (1840 год) вискокурня стала быстро развиваться, Глен Грант с тех пор и по настоящее время постоянно расширялся и перестраивался. В 1950 году компания слилась с компанией Гленливет, в результате чего образовалась компания Glenlivet and Glen Grant Distillers, которая, в свою очередь, в 1970 году объединилась с эдинбургской фирмой Hill Thomson и образовала компанию The Glenlivet Distillers. Глен Грант сейчас является частью компании Seagram. Односолодовое виски этого завода Five Years Old является лидером на рынке виски в Италии. Джеймс Грант вкладывал немалые средства в строительство железных дорог, которые потом послужили ему для перевозки и распространения виски. Сейчас в долине за вискокурней для посетителей открыт чудесный сад, план которого разрабатывал сын Джеймса, под впечатлением от поездок в Индию и Африку.
Вискокурня Glen Grant была построена братьями Джоном и Джеймсом, сыновьями легендарного Уильяма Гранта на северной окраине Rothes в 1840 году. До этого они оба имели реальный опыт производства - в 30х годах работали на вискокурне Dandaleith.
Основные дела винокурни вел Джон, Джеймс был преимущественно занят юридическими вопросами. Позже он стал мэром Elgin, с его именем связывают развитие сети железных дорог на севере Шотландии.
В 1860-м компания стала называться John & James Grant, и после смерти братьев, перешла по наследству сыну Джеймса, который, в свою очередь, передал хозяйство внуку Дугласу Маккессаку. В 1898 году сыном Джеймса рядом была построена еще одна вискокурня, Glen Grant №2, позже, в 1902 году, переименованная в Caperdonich.
Дуглас расширил производство и в 1953 году объединился с George & JG Smith, что способствовало рождению компании The Glenlivet & Glen Grant Distilleries Ltd.
В 1972-м году с компанией слились эдинбургский купажист Hill, а также Thomson & Co Ltd и Longmorn Distilleries.
Долгое время Glen Grant не претерпевала каких-либо существенных изменений, однако, в 1980 году, к уже существующим двум парам перегонных кубов были добавлены еще две. Несмотря на то, что новые кубы имеют больший объем и производительность, они, тем не менее, продолжают передавать родной дух Glen Grant.
На солодовом виски, производимом вискокурней, возраст либо не указывается, либо делаются розливы от 5 и 10 лет.
Во многих других возрастах этот виски разливает Gordon & Macphail.
Сегодня Glen Grant самый продаваемый виски в Италии, традиционно предпочитающей сорта с небольшой выдержкой, также хорошо продается на европейском рынке и в Африке. Преимущественно для выдержки используются бочки из-под бурбона и лишь изредка из-под хереса.
Официально на заводе разливается виски 5 и 10 летней выдержки. Однако, независимыми поставщиками предлагается более выдержанный виски, отдельные экземпляры которого датируются 1930 и более ранними годами.
Братья Джон и Джеймс Гранты, наладив в 1833 году партнерство с вискокурней Aberlour, открыли свое предприятие. Вода бралась из источника неподолеку, перегонные кубы грели углем методом непрямого подогрева, но позже перешли к прямому подгреву газом.
Ежегодно вискокурню посещают около 30 тысяч человек, причем их привлекает не только вискокурня, но и живописные окрестности.
Виски золотистого цвета, с фруктово-цветочным ароматом, легкий, достаточно сухой на вкус, немного колкий сначала, постепенно переходящий в мягкое, орехово-травяное послевкусие.
5-летнее виски - легкое и сухое, идеально в качестве аперитива. Более выдержанное виски имеет округлый вкус со сладковатыми фруктовыми нотами.
Ссылка на статью для размещения на сайтах
| BBCode: | |
| HTML: | |
| Прямая: |