name Фрателли Брунелло (Fratelli Brunello)

Дата добавления: 2008-12-08 19:46:12, количество просмотров: 69
back  rnd    vote vote vote

/pictures/1228754797.jpgРегион: Венето, Италия
Продукт: граппа

Мастера перегонки
Для получения типичной и качественной граппы не достаточно иметь доброкачественную мезгу и традиционное оборудование, нужны ещё умелые руки и опыт. В Италии таких мастеров очень ценят, потому что они выполняют весьма важную задачу: в самом деле только благодаря их труду граппа приобретает свой характерный вкус, причём бывает и так, что эксперты узнают продукцию того или иного мастера перегонки раньше, чем им становится известно происхождение виноградника.

В 2004 году братья Брунелло представили вниманию знатоков и любителей свою последнюю работу – 6 новых видов граппы:

Алеатико ди Градоли
Карменерэ дей Колли Беричи
Кассетта делла Валлагарина
Энантио делла Вальдадидже
Спергола ди Скандиано
Дзибиббо ди Пантеллерия

Эта линия получила романтическое название «ВОСПОМИНАНИЯ», а граппа получилась с необычайно тонким вкусом, на мезге с виноградников, собранной со всей Италии: с жаркого острова Пантеллерия и с холмов Скандиано, из Вальдадидже и Валлагарина, с гор Монти Беричи и с озера Больсена; сырьё аккуратно упаковывалось и отсылалось на винокурню с соблюдением всех мер предосторожности.

Братья Брунелло воплотили в этой линии страсть, традиции, индивидуальность своего опыта, новые чарующие вкусовые оттенки разных сортов граппы, столь отличные от обычных сортов.

Источник: grandivini.ru

*Винокурня Fratelli Brunello имеет звание «Почётного члена Ассоциации Итальянских Рестораторов» в США с апреля 2004 года.

Источники материала:
www.bahys.com




Ссылка на статью для размещения на сайтах

BBCode:
HTML:
Прямая:




Добавить комментарий
* Ваш ник
Email (будет скрыт)

s
b i u img url hr li pre left center right justify quote code table th td   


Посетителей: сейчас 4, всего сегодня 210; просмотров 299