Главная | Карта сайта | Контакты | Поиск | Друзья | Вход
Каталог сайтов | Продукты | Кулинария | Алкоголь | Кухни мира | Питание
Аперитив Бренди Виски Водка Джин Коктейли Крепкие Ликеры Пиво Ром Слабоалкогольные Вино Игристые вина Плодовые вина Специальные вина | Вино и дрожжи – друзья и враги в одном лице?Дата добавления: 2009-09-17 02:37:09, количество просмотров: 88 Да, так уж случилось, что одни и те же продукты могут быть и полезными, и вредными одновременно. А для того, чтобы забыть о негативных последствиях при их употреблении, следует «изолировать» организм от них, то есть, соблюдать необходимые меры предосторожности. Обо всем этом мы вам и поведаем ниже, расскажем о полезных свойствах вина и дрожжей, а также о том, как избежать неприятностей при их употреблении. Как известно, вино представляет собой прекрасный антидепрессант, для того, чтобы снять стресс, подавить раздражение, зачастую бывает достаточным выпить лишь бокал вина. Также, следует сказать и о том, что у любителей «побаловаться» винцом, легкие чистые в большей степени, чем у тех, кто предпочитает вину более крепкие алкогольные напитки. Вино укрепляет стенки сосудов, препятствует накоплению холестерина, улучшает работу сердца и нормализует функционирование кишечника. Но и это еще не все достоинства вина, ведь оно, при регулярном его употреблении в небольших дозах, способствует предотвращению развития раковых заболеваний и продлевает молодость организма. Что же касается дрожжей, то их отличается богатство содержания в них важнейших питательных веществ, в том числе витаминов группы В (за исключением витамина В12), аминокислот, фосфора и т.д., но это далеко не полный перечень тех полезных составляющих, которые содержатся в них. При этом, содержащийся в дрожжах белок составляет более половины их массы. А вот если говорить о биологических добавках, то в них дрожжевые клетки неживые, ведь в противном случае они бы быстро размножались. Но при этом, витамины с дрожжами оказывают положительное влияние на повышение умственной и физической работоспособности, иммунитета. Их рекомендуется принимать при сердечных заболеваниях, подагре, синдроме хронической усталости, экземе и при некоторых других кожных недугах. Полезны дрожжи и тем, кто получает химио- и лучевую терапию. Но нельзя не сказать и о минусах таких БАДов, так как они способствуют усилению проявлений грибковых заболеваний и ухудшают усвоение организмом кальция. А это значит, что применение таких БАДов противопоказано всем страдающим грибковыми поражениями кожи, дисбактериозом, остеопорозом. Так что, следует соблюдать осторожность при использовании таких биологических добавок, как, впрочем, и не злоупотреблять вином, ведь, как известно, все хорошо в меру и к месту. Источники материала: gen.su Ссылка на статью для размещения на сайтах
|