Главная | Карта сайта | Контакты | Поиск | Друзья | Вход
Каталог сайтов | Продукты | Кулинария | Алкоголь | Кухни мира | Питание
Грибы
Зелень
Злаки
Какао
Кофе
Макароны
Масла и жиры
Молоко
Морепродукты
Мясо
Насекомые
Овощи
Орехи и семечки
Приправы
Пряности
Птица
Специи
Сыр
Фрукты
Целебные травы
Чай и кофе
Ягоды
Зверобой
Дата добавления: 2008-11-13 06:27:11, количество просмотров: 141
   |
Зверобой (лат. Hypericum) — род растений из семейства Зверобойные (Hypericaceae) порядка Мальпигиецветные (Malpighiales).Зверобой — травы, кустарники или деревья; стебли большей частью четырёхгранные; листья у некоторых видов супротивные, большей частью цельнокрайние, с просвечивающими маслянистыми желёзками. Цветы большей частью жёлтые, собранные в конечные цимозные соцветия; 5 чашелистиков, 5 лепестков, 3 пучка тычинок, соответствующих 3 тычинкам; 3 столбика, завязь трёхгнёздая; плод — коробочка, распадающаяся на три створки. Около 160 видов, растущих большей частью в умеренном климате северного полушария и под тропиками в южных областях.
Эти желтые или медово-золотистые цветочки с пушистыми метелочками тычинок известны даже совершенно неискушенным в фитотерапии людям. Вы, конечно, много слышали о зверобое и его целительных свойствах. А может, и не раз ими пользовались. Но качества этого замечательного растения столь многообразны, что немудрено не знать обо всех. Что ж, постараемся восполнить пробелы.
К примеру, знаете ли вы, что лекарственным сырьем у зверобоя являются не только соцветия (как многие ошибочно полагают), но и стебли с листьями, хотя собирать их нужно именно в период цветения. Причем срезается только верхняя часть растения длиной 15-20 см. Трава имеет удивительный бальзамический запах и горьковатый вкус. Сушат ее на чердаке, под навесом или в сушилке при температуре 50-60 градусов. Высушенная трава хранится в мешках, стеклянной или деревянной таре, закрытой от солнечного света, не более 2 лет, а по истечении этого срока она теряет свою целебную силу.
Если это доставит вам удовольствия, вы можете не только сами собирать зверобой, но даже вырашивать его на дачных грядках. Но большинство из нас идут более легким путем - покупают травы в аптеках. И в этом, ecть смысл, ведь в аптеках лечебные травы хранят правильно, что обеспечивает сохранность их целебных свойств, которыми наделила их природа.
В собранной или купленной траве содержится масса полезных веществ: это флавоноиды, эфирное масло, гиперицин, аскорбиновая и никотиновая кислоты, витамины Р и РР, каротин, сапонины, небольшое количество холина и другие вещества, обладающие бактерицидным действием.
Зверобой можно заваривать и пить вместо чая или же добавлять его в чай в качестве отдушки. Такой напиток хорош как потогонное средство, а еще им можно полоскать горло во время ангины. Для его приготовления в заварочный чайник среднего размера положите 3-5 ч. ложек сухой душицы, 2-3 ч. ложки зверобоя и 1-2 ч. ложки чая.
Настой зверобоя рекомендуется как успокаивающее и противосудорожное средство. Он также обладает антибактериальным действием, наружно используется для примочек, компрессов и лечебных ванн при заболеваниям кожи и диатезе. Поможет он и при женских болезнях. Отвар этой травы используют при ревматизме, заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь, понос, гастроэнтерит), при недержании мочи у детей, геморрое и подагре. И это еще не все! Очень хорош зверобой при заболеваниях рта и глотки, гепатитах, стоматите, застое желчи, при гастритах, а еще как легкое мочегонное и для лечения мочекаменной болезни. В виде компрессов его применяют при кровоточащих и инфицированных ранах.
В старину девушка, чтобы узнать, любит ли ее парень, гадала на стеблях зверобоя. Для этого скручивался стебель, и девушка смотрела, какой сок из него появится: если красный, значит, любит, а если бесцветный, значит, нет. Считалось также, что, если женщина перед родами будет вдыхать аромат зверобоя, это предотвратит рождение мертвого ребенка, а если зверобой сварить в вине и это вино пить маленькими дозами, то роды будут удачными. Вообще зверобой в старые времена часто применялся в гинекологии, его отвар пили для прекращения маточных кровотечений.
Ссылка на статью для размещения на сайтах
| BBCode: | |
| HTML: | |
| Прямая: |