name Макиато

Дата добавления: 2009-05-30 11:00:05, количество просмотров: 80
back  rnd    vote vote vote

/pictures/1243666804.jpegМакиато, в переводе с итальянского нечто вроде «пятнистый», представляет собой кофе эспрессо с капелькой взбитого молока. На первый взгляд это походит на маленький каппучино, однако, при тех же самых ингредиентах, которые используются для приготовления каппучино, макиато гораздо крепче и ароматнее на вкус.


Состав:
- 100 мл молока
- кофе в зернах
- сахар и/или порошок какао (по вкусу)
- Чашка эспрессо (объем около 70 мл)

Приготовление:
- Взбейте молоко прямо в чашке эспрессо.
- Подставьте чашку под носик раздачи кофе и произведите раздачу кофе эспрессо.
- Посыпьте порошком какао.

Источники материала:
www.sommelier.dn.ua




Ссылка на статью для размещения на сайтах

BBCode:
HTML:
Прямая:

Читать еще:



    Добавить комментарий
    * Ваш ник
    Email (будет скрыт)

    s
    b i u img url hr li pre left center right justify quote code table th td   


    Посетителей: сейчас 1, всего сегодня 78; просмотров 99