name Гамонедо (Gamonedo)

Дата добавления: 2010-08-31 03:45:23, количество просмотров: 96
back  rnd    vote vote vote

/pictures/1283211845.gifСыр «Гамонедо» – испанский сыр. Сыр делают в провинции Астурия (Испания).

Его производят из смеси коровьего, козьего и овечьего молока. Сыр «Гамонедо» созревает в естественных условиях. Его вешают на яблоневые деревья, где он находится 12 дней. В результате на сыре появляется естественный налет голубой плесени. В возрасте трех месяцев сыр набирает свойственный ему аромат.

Сыр «Гамонедо» менее известен в Испании, чем его собратья сыр «Кабралес» и сыр «Вальдеон».

Сыр «Гамонедо» идеально сочетается с винами «Хересом» или «Мадерой».

Источники материала:
vkusedy.ru




Ссылка на статью для размещения на сайтах

BBCode:
HTML:
Прямая:

Читать еще:



    Добавить комментарий
    * Ваш ник
    Email (будет скрыт)

    s
    b i u img url hr li pre left center right justify quote code table th td   


    Посетителей: сейчас 3, всего сегодня 78; просмотров 111