name Казеро (Casaero)

Дата добавления: 2010-08-31 04:39:37, количество просмотров: 76
back  rnd    vote vote vote

/pictures/1283215143.jpg
Сыр «Казеро» - мексиканский домашний сыр. Название происходит от испанского слова «сasa» - дом. Проблемой, связанной с сыром «Казеро», является то, что, как правило, неизвестно от каких коров использовалось молоко для приготовления сыра, а также нет должной проверки этих коров на заболевания.

В Мексике выпускается сыр «Калифорнийская Баха», сыр очень сухой и рассыпчатый.

В северной части Мексики производят знаменитый козий сыр «Сuajada», который делается очень необычным способом - брожением внутри тыквы.

Источники материала:
vkusedy.ru




Ссылка на статью для размещения на сайтах

BBCode:
HTML:
Прямая:

Читать еще:



    Добавить комментарий
    * Ваш ник
    Email (будет скрыт)

    s
    b i u img url hr li pre left center right justify quote code table th td   


    Посетителей: сейчас 1, всего сегодня 28; просмотров 31