name Ярлсберг (Jarlsberg)

Дата добавления: 2011-01-03 11:04:48, количество просмотров: 93
back  rnd    vote vote vote

/pictures/1294041879.jpgЯрлсберг - норвежский сыр, который производится из пастеризованного коровьего молока.

Сыр был изобретен талантливым фермером и предпринимателем Андерсом Ларсеном Бакке в XIX веке, но вскоре рецепт был потерян.

Второе рождение сыр получил в аграрном университете Норвегии в пятидесятых годах прошлого века. На разработку рецептуры сыра, которая строго охраняется, было потрачено около 10 лет.

Сыр «Ярлсберг» имеет отличный вкус, со сладковатым ореховым привкусом. Сырная масса имеет большие отверстия по всей поверхности. Сыр находится под защитой компании «TINE». Сыр «Ярлсберг» используют для приготовления бутербродов.

Источники материала:
vkusedy.ru




Ссылка на статью для размещения на сайтах

BBCode:
HTML:
Прямая:

Читать еще:



    Добавить комментарий
    * Ваш ник
    Email (будет скрыт)

    s
    b i u img url hr li pre left center right justify quote code table th td   


    Посетителей: сейчас 1, всего сегодня 68; просмотров 112