Мята - многолетнее травянистое эфирно-масличное и медоносное растение из семейства губоцветных. Растет по болотам, берегам озер и речек, небольших ручьев, вблизи родников, на сырых лугах и в лесах. Цветет в июле- августе, обильно снабжая пчел-сборщиц душистым нектаром и пыльцой. В местах большого насыщения пчелам дает хороший продуктивный взяток. Мед светло-желтого цвета, почти янтарный, очень душистый и имеет выраженный аромат мяты, оставляет во рту ощущение холода. Кристаллизуется мелкими зернами, светло-желтого цвета.
Мятный мед очень популярен в Западной Европе. Этот мед содержит много витамина С, оказывает желчегонное, успокаивающее, болеутоляющее и антисептическое действие.
Для детей мятный мед не только является ценной добавкой к питанию, но также устраняет процессы гниения в кишечнике и улучшает перистальтику, что предотвращает газообразование и вспучивание. Благодаря этому у детей не болит животик, они меньше плачут, лучше спят (ведь мятный мед — хорошее снотворное). Применение мятного меда устраняет возможность такого детского заболевания как стоматит, так как мед очищает полость рта. Мятный мед можно добавлять в молоко, кефир и молочные смеси.