Бобовые
Грибы
Зелень
Злаки
Какао
Кофе
Макароны
Масла и жиры
Молоко
Морепродукты
Мясо
Насекомые
Овощи
Орехи и семечки
Приправы
Пряности
Птица
Специи
Сыр
Фрукты
Целебные травы
Чай и кофе
Ягоды

Берхемия

Дата добавления: 2011-09-18 00:27:28, количество просмотров: 117

В Центральной и Южной Африке можно практически везде встретить деревья с очень красивой листвой – берхемию. Видов этого растения множество. Деревья берхемии бывают высокими, невысокими и даже ползучими. Цветы у этого растения мелкие и невзрачные, желто-зеленого цвета. Через 5 месяцев после цветения созревают плоды. В диаметре почти 2 см, желтые, эти фрукты очень сладкие на вкус. В плодах берхемии большое содержание сахара, почти 30 процентов; витамина С – 65мг на 100г. Внутри плода находятся семена, по вкусу похожие на грецкие орехи. Местные жители из берхемии готовят витаминные и освежающие напитки. Во время сбора урожая плоды этого растения собираются в огромных количествах, сушатся, в дальнейшем используются для приготовления различных блюд.

Также берхемия широко используется при приготовлении крепких алкогольных напитков. А еще ценится это растение в Африке за прочную древесину. Среди аборигенов повышенным спросом пользуется мебель, сделанная из нее: столы, стулья, скамейки и пр.

Редко здесь можно встретить двор без этих деревьев. Берхемия затеняет двор от палящего солнца, придает красоту жилищу. Местные садоводы умело обстригают это растение, получая настоящий бонсай. Также это растение можно выращивать как комнатное, предварительно приобретя семена и следуя всем агротехническим рекомендациям.

Источники материала:
ukusi.com

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: