Многие шляпочные грибы имеют не только высокую питательную ценность, но и обладают уникальными целебными свойствами
Все больше предпочитают химическим медикаментам лекарства, изготовленные на натуральной основе. Препараты из лечебных грибов – именно из таких альтернативных средств. Они обладают не только противовирусными и антибактериальными свойствами (боровик, зеленый кистевик), имеют противоглистное действие (лисички), способны улучшить зрение (сморчки), но и избавляют от причины болей в суставах, помогают при аллергических и аутоиммунных реакциях организма.
А кроме того, лечебные грибы, вернее биологически активные добавки из них, способны обратить вспять развитие опухолей, в том числе, как уверяют некоторые медики, злокачественных (их рекомендуют использовать в период послеоперационной реабилитации).
Детальнее о грибных препаратах мы попросили рассказать генерального директора Санкт-Петербуржского центра фунготерапии, представительство которого сегодня работает и в столице Украины, Ирину Филиппову.
– Грибные антибиотики – альтернатива химическим, так что противоопухолевые препараты из шляпочных грибов – своего рода уникум. Сегодня нет других средств, которые могли бы пресечь рецидивы после удаления раковой опухоли (если не брать во внимание радио- или химиотерапию). Первым подтверждением тому стало сенсационное исследование японского ученого-миколога Горо Чихара, который выделил из древесных грибов шиитаке полисахарид «лентинан».
Опыты на животных в Токийском центре онкологии показали, что совсем небольшая доза лентинана – всего 1/2 мг на 1 кг веса – вызывает полный регресс опухоли типа саркома у 80% мышей, а доза в 1 мг/кг полностью останавливает рост опухолей в 100 % случаев. Сегодня в эффективности препаратов из шиитаке убедились на собственном опыте тысячи людей.
А все дело в том, что лентинан, по утверждению ученых, стимулирует деятельность так называемых Т-лимфоцитов, которые, в свою очередь, активизируют макрофаги, убивающие чужеродные клетки с помощью фермента перфорина. Этот фермент попросту делает отверстия в наружной мембране чужеродных (раковых) клеток, вследствие чего они погибают.
– То есть, грибные препараты разрушают метастазы?
– Они заставляют регрессировать поврежденные мутировавшие клетки. В том числе затормаживают или полностью останавливают развитие оставшихся клеток после операции, химиотерапии (метастаз). Также снимают интоксикацию организма.
– Какие еще грибы, кроме шиитаке, обладают противоопухолевыми свойствами?
– Это растущая в наших лесах веселка и дождевик, восточные рейши, мейтаке, кордицепс, агарик бразильский, трутовик. Они содержат полисахариды, обладающие аналогичными свойствами.
– Скажите, можно ли применять грибы, которые мы собираем в лесу, самостоятельно?
– Самостоятельно лечиться как лесными грибами, так и многими травами не стоит. Ведь для того, чтобы они не потеряли своих уникальных лечебных свойств, нужна специальная обработка и подготовка. При засолке и жарке почти все лечебные свойства грибов исчезают. Если вы действительно хотите поправить здоровье с помощью шляпочных растений, лучше приобрести биологически активные добавки в «Грибных аптеках».
Как лечат
«Фунго» означает «гриб»
Фунготерапия — это целое направление в японской медицине. Метод лечения грибами насчитывает ни много ни мало – 2000 лет. Врачеватель Ву Син, составивший трактат о лекарственных грибах, в своем труде указывал, что целебные свойства грибов намного сильнее, чем лекарственных трав! А некоторые современные ученые уверены, что фунготерапия – это медицина третьего тысячелетия.
Многие шляпочные грибы имеют не только высокую питательную ценность, но и обладают уникальными целебными свойствами
Дело в шляпе