name Кофе Эсмеральда

Дата добавления: 2009-05-30 10:55:05, количество просмотров: 110
back  rnd    vote vote vote

/pictures/1243666552.jpegГорячий кофе для холодных деньков

Ингредиенты на 2 порции

- 2 чашки горячего кофе (по 110 мл)
- 5 чайных ложек сахарной глазури
- 4 столовых ложки взбитых сливок
- 40 мл кофейного ликера Kahluha
- 20 мл бренди или коньяка
- 2 чайные ложки шоколадного сиропа
- щепотка молотой корицы
- 1 чайная ложка шоколадной крошки для украшения

Приготовление

- Перемешайте ликер Kahluha и коньяк с шоколадным сиропом и добавить корицу по вкусу
- Перелейте в два подогретых бокала, сверху залейте кофе и размешайте
- Аккуратно смешайте взбитые сливки с сахарной пудрой, выложите поверх кофе и украсьте шоколадной крошкой. Сервируется десертной ложечкой.

Источники материала:
www.sommelier.dn.ua




Ссылка на статью для размещения на сайтах

BBCode:
HTML:
Прямая:




Добавить комментарий
* Ваш ник
Email (будет скрыт)

s
b i u img url hr li pre left center right justify quote code table th td   


Посетителей: сейчас 4, всего сегодня 6; просмотров 9