Бобовые
Грибы
Зелень
Злаки
Какао
Кофе
Макароны
Масла и жиры
Молоко
Морепродукты
Мясо
Насекомые
Овощи
Орехи и семечки
Приправы
Пряности
Птица
Специи
Сыр
Фрукты
Целебные травы
Чай и кофе
Ягоды

Что такое попкорн

Дата добавления: 2009-03-11 12:06:03, количество просмотров: 173

злаки, кукуруза, масличные, попкорн

Попкорн (научное название «zea mays everta») – вид кукурузы. По-английски кукуруза – «corn».Причем слово «corn» в истории человечества не всегда означало «кукурузу».

В библии, например, говорится о том, что в Египетских пирамидах хранились запасы «корна», но в те времена данным словом обозначались зерновые культуры, наиболее значимые для той или иной страны.

Так, по мнению ученых, «корн», хранящийся в пирамидах был, скорее всего, ячменем, в Англии этим словом называлась пшеница, а в Шотландии и Ирландии – овес.

В Америке главным зерном была кукуруза, впоследствии за словом закрепилось это значение навсегда.

Итак, существует несколько видов кукурузы: зубовидная, кремневидная, сладкая, стручковая и попкорн.

Попкорн тоже подразделяется на виды. Само зерно может быть вытянутой формы, овальной, похожей на жемчужину и так далее. Цвет зерна также бывает разным – желтым, белым, красным, черным и с множеством промежуточных оттенков.

Попкорн - натуральный, низкокалорийный и сытный продукт. В одной порции попкорна содержится столько балластных веществ, сколько в большом яблоке с кожурой или половине порции геркулесовой каши с отрубями.

Если попкорн приготовлен без сахара, тогда это ценный диетический продукт для тех , кто страдает диабетической болезнью , рекомендованный в качестве заменителя хлеба.

Попкорн богат клетчаткой и содержит мало жира.
Он рекомендован для полноценной ежедневной диеты для взрослых и детей, потому что попкорн нормализует моторные функции кишечника.

Также попкорн является прекрасным профилактическим средством онкологических заболеваний желудочно-кишечного тракта (согласно исследованиям Национального Онкологического Института США NCI).

Попкорн рекомендован для употребления во время поста.

Ну и наконец, попкорн - очень удобная закуска к пиву .
Слегка подсоленный и ароматный, он пользуется популярностью у завсегдатаев баров.

Предпринимателям будет небезынтересно узнать, что одна поставленная на стол порция попкорна увеличивает потребления пива ровно в два раза.

Источники материала:
www.popcorn.ru

Ссылка на статью для размещения на сайтах

*BBCode:*
*HTML:*
*Прямая:*

Читать еще: