name Голубая Орхидея (Blue Orchid)

Дата добавления: 2010-08-31 03:47:20, количество просмотров: 211
back  rnd    vote vote vote

/pictures/1283211993.gifСыр «Голубая Орхидея» – редкий австралийский сыр. Он назван в честь орхидеи, широко распространенной вдоль водораздельного хребта на территории Австралии.

Сыр производится из коровьего молока. Культура, типа «Рокфор», насквозь пропитывает сыр синими прожилками.

Сыр «Голубая Орхидея» имеет традиционный вкус для сыров с голубой плесенью. В молодом сыре преобладает сильная горечь, при старении вкус смягчается. С возрастом у сыра меняется и структура - он становиться более рассыпчатым.

Источники материала:
vkusedy.ru




Ссылка на статью для размещения на сайтах

BBCode:
HTML:
Прямая:




Добавить комментарий
* Ваш ник
Email (будет скрыт)

s
b i u img url hr li pre left center right justify quote code table th td   


Посетителей: сейчас 5, всего сегодня 55; просмотров 152