Главная | Карта сайта | Контакты | Поиск | Друзья | Вход
Каталог сайтов | Продукты | Кулинария | Алкоголь | Кухни мира | Питание
Бобовые Грибы Зелень Злаки Какао Кофе Макароны Масла и жиры Молоко Морепродукты Мясо Насекомые Овощи Орехи и семечки Приправы Пряности Птица Специи Сыр Фрукты Целебные травы Чай и кофе Ягоды | Как приготовить сахарный сиропДата добавления: 2009-08-25 14:48:08, количество просмотров: 2283 Сахарный сироп сделать не так уж и сложно, а ведь он используется во многих рецептах коктейлей, например, в нашем любимом Дайкири. Он добавляет объема и сладости. По этому рецепту вы можете сделать немного или целую бутылку и потом хранить ее в холодильнике. Вскипятите воду, растворите в ней сахар, убедитесь, что он не осел на дне, а растворился весь, только тогда убирайте кастрюлю с огня. Дайте остыть и перелейте в бутылку с плотной пробкой. При приготовлении сиропа в него часто долавяют какие-нибудь пряности или жидкости, чтобы он приобрел цвет, вкус и аромат. Например, кардамон, эвкалипт, имбирь, ваниль. Такие сиропы можно использовать не в каждом коктейле. Источники материала: www.drink-drink.ru Ссылка на статью для размещения на сайтах
|