Бобовые
Грибы
Зелень
Злаки
Какао
Кофе
Макароны
Масла и жиры
Молоко
Морепродукты
Мясо
Насекомые
Овощи
Орехи и семечки
Приправы
Пряности
Птица
Специи
Сыр
Фрукты
Целебные травы
Чай и кофе
Ягоды

Капуста Картофель Корнеплоды Луковые Пасленовые и перец Тыквенные

Сок пастернака посевного

Дата добавления: 2008-11-19 21:09:11, количество просмотров: 106

зонтичные, корнеплоды, соки

Сок пастернака содержит очень мало кальция и еще меньше натрия, но зато пастернак очень богат калием, фосфором, серой, кремнием и хлором. Из-за малого содержания кальция и натрия общая пищевая ценность этого овоща не так высока, как некоторых других корнеплодов, но целебная ценность сока листьев и корня пастернака ставит его в ряд самых полезных.

Высокое содержание кремния и серы очень хорошо помогает преодолеть ломкость ногтей. Фосфор и хлор особенно полезны для легких и бронхов, а следовательно, сок этот является великолепной пищей для больных туберкулезом, воспалением легких и эмфиземой. Большой процент калия настолько ценен для мозга, что сок этот очень успешно применяется при многих умственных расстройствах.

Все вышесказанное относится только к пастернаку посевному. Дикую разновидность нельзя использовать для сока, ибо в нее входят некоторые ядовитые вещества.

Источники материала:
www.syroedenie.com

Ссылка на статью для размещения на сайтах