Капуста   Картофель   Корнеплоды   Луковые   Пасленовые и перец   Тыквенные  
/pictures/1252909035.jpgКартофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён семейства Паслёновые. Клубни картофеля являются важным продуктом питания, в отличие от ядовитых плодов.

Картофель сейчас распространён по всему миру. Лидером по производству картофеля является Китай, на 2-м месте с заметным отставанием — Россия и Индия. А по производству на душу населения — Белоруссия.

Клубни содержат в среднем: воды — 76,3 %, сухого вещества — 23,7 %, в том числе крахмала — 17,5 %, сахаров — 0,5 %, белка — 1-2 %, минеральных солей — около 1 %.

Из картофеля готовят множество блюд, как в качестве гарнира, так и в качестве основного. Так же его используют для производства чипсов, крахмала и т.д.



1 2 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
10956 pic10 интересных фактов о картофеле
Дата добавления: 2012-01-09 20:41:46, просмотров: 153
9424 picKartoff el
Дата добавления: 2009-12-07 12:13:03, просмотров: 158, рейтинг: 4.74, средний балл: 3.00, голосов: 1
948 picБатат (Сладкий картофель)
Дата добавления: 2008-11-11 13:50:11, просмотров: 703
10882 picБатат – картофельная традиция из Южной Америки
Дата добавления: 2011-12-31 11:15:47, просмотров: 68
8969 picБатат, или какую картошку едят папуасы?
Дата добавления: 2009-09-26 16:34:09, просмотров: 151
4189 picГде появился картофель?
Дата добавления: 2008-12-24 19:37:12, просмотров: 141
4190 picКак картофель попал в Россию?
Дата добавления: 2008-12-24 19:38:12, просмотров: 218
6737 picКак картофель стал «вторым хлебом»?
Дата добавления: 2009-05-29 08:30:05, просмотров: 131
92 picКартофель
Дата добавления: 2008-11-02 02:12:11, просмотров: 152
5315 picКартофель
Дата добавления: 2009-03-25 22:27:03, просмотров: 795
6278 picКартофель особенности
Дата добавления: 2009-05-21 14:52:05, просмотров: 85
606 picКартофель – еда, лекарство, косметика…
Дата добавления: 2008-11-09 02:42:11, просмотров: 438
6674 picКартофель: земляные яблоки
Дата добавления: 2009-05-26 22:34:05, просмотров: 94
1602 picКартофельный сок
Дата добавления: 2008-11-19 21:13:11, просмотров: 289
961 picКумара
Дата добавления: 2008-11-11 14:28:11, просмотров: 359
6353 picЛечебные свойства картофеля
Дата добавления: 2009-05-21 16:47:05, просмотров: 89, рейтинг: 3.56, средний балл: 1.33, голосов: 3
4685 picПолезный американский корнеплод
Дата добавления: 2009-02-02 13:09:02, просмотров: 99
770 picТакой простой картофель
Дата добавления: 2008-11-09 12:36:11, просмотров: 139
10083 picФиолетовая картошка
Дата добавления: 2011-04-06 13:31:21, просмотров: 643
9937 picЧипсы. Производство и вред чипсов. Состав чипсов
Дата добавления: 2011-03-05 15:37:18, просмотров: 965

1 2 >>
Всего 22 на 2 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 1, всего сегодня 10; просмотров 10