Капуста   Картофель   Корнеплоды   Луковые   Пасленовые и перец   Тыквенные  
/pictures/1225312737.jpgТыквенные (лат. Cucurbitaceae) — семейство двудольных растений. Плод — многосемянная ягода, так называемая тыквина, иногда громадной величины, либо совершенно мягкая, либо с более или менее твердым, деревянистым наружным слоем. В анатомическом отношении тыквенные отличаются присутствием сосудисто-волокнистых пучков. К тыквенным относятся кабачок, тыква, патиссон, огурец, арбуз, дыня и др. Все они — уроженцы южных стран, но очень популярны у земледельцев всего мира, которые выращивают более 100 видов таких овощей. Тыквенные — одно из полезнейших семейств: плоды многих видов съедобны, других видов идут на приготовление сосудов или губок для бань и т. п. Некоторые виды разводятся как декоративные растения. Тыквенные по форме, размеру, цвету и вкусу плодов удивительно разнообразны. Здесь есть гладкие, ребристые и бугорчатые плоды, в виде шара, цилиндра, бутылки, нескольких оттенков зеленого, желтого, розового, оранжевого цветов. Чемпион по размерам и массе — тыква, она может достигать 300 кг, а по длине — лагенария, плоды которой вырастают до 2 м. Но самое главное: при всем разнообразии тыквенные обладают одним общим достоинством — обогащают организм необходимыми для жизни веществами, и поэтому очень полезны для человека. Они легко усваиваются и создают иллюзию насыщения, что важно в питании людей с избыточным весом, кроме того, поглощают токсические вещества, избыток холестерина, другие шлаки и выводят их из организма, тем самым способствуя его обновлению и омоложению. Из плодов тыквенных культур получаются вкусные обеденные блюда, превосходные соленья и маринады, сладости. Некоторые тыквенные относят к фруктам из-за их сладкой сочной мякоти. Это арбуз, дыня, кивано и некоторые разновидности десертной тыквы. Их плоды богаты сахаром, органическими кислотами, витаминами, солями железа, фосфора, калия, а также веществами, способствующими регулированию многих физиологических процессов в организме человека. По содержанию витаминов бахчевые культуры не уступают фруктам, а по содержанию каротина (провитамин А) превосходят в несколько раз красную морковь.



1 2 3 4 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
15 picАрбуз
Дата добавления: 2008-10-26 17:15:10, просмотров: 2996, рейтинг: 89.88, средний балл: 3.00, голосов: 1
5312 picАрбуз
Дата добавления: 2009-03-25 22:23:03, просмотров: 1594
369 picАрбуз: полосатый рейс
Дата добавления: 2008-11-06 23:07:11, просмотров: 80
7965 picАрбузное лето
Дата добавления: 2009-06-26 19:19:06, просмотров: 75
2595 picАрбузный сезон
Дата добавления: 2008-11-28 17:07:11, просмотров: 95
10124 picАрхат
Дата добавления: 2011-04-06 14:08:55, просмотров: 105
5548 picВосковая тыква
Дата добавления: 2009-04-13 13:16:04, просмотров: 123
8682 picВремя арбузов
Дата добавления: 2009-08-26 01:15:08, просмотров: 154
6232 picВыбор арбуза
Дата добавления: 2009-05-21 11:39:05, просмотров: 142
16 picДыня
Дата добавления: 2008-10-26 17:16:10, просмотров: 6671, рейтинг: 200.13, средний балл: 3.00, голосов: 1, комментариев: 11
9190 picДыня и её история, или Какая ягода делает мужчин желанными, а женщин – прекрасными?
Дата добавления: 2009-10-28 23:31:31, просмотров: 166, рейтинг: 4.98, средний балл: 3.00, голосов: 1
1347 picЕще раз о пользе тыквы
Дата добавления: 2008-11-13 12:00:11, просмотров: 77
10084 picЖелтый арбуз
Дата добавления: 2011-04-06 13:32:50, просмотров: 579
2086 picЗолотой плод осени - тыква
Дата добавления: 2008-11-23 15:40:11, просмотров: 131
8962 picИ посуда, и еда
Дата добавления: 2009-09-26 16:14:09, просмотров: 255
3486 picКабачки
Дата добавления: 2008-12-12 19:11:12, просмотров: 224
601 picКакой же Хэллоуин без тыквы?
Дата добавления: 2008-11-09 02:31:11, просмотров: 116
10162 picКанталупа
Дата добавления: 2011-04-06 15:05:18, просмотров: 582
6225 picКачество арбуза
Дата добавления: 2009-05-21 11:34:05, просмотров: 131
17 picКивано
Дата добавления: 2008-10-26 17:18:10, просмотров: 1558, рейтинг: 46.74, средний балл: 3.00, голосов: 1

1 2 3 4 >>
Всего 68 на 4 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 4, всего сегодня 16; просмотров 19