Бобовые
Грибы
Зелень
Злаки
Какао
Кофе
Макароны
Масла и жиры
Молоко
Морепродукты
Мясо
Насекомые
Овощи
Орехи и семечки
Приправы
Пряности
Птица
Специи
Сыр
Фрукты
Целебные травы
Чай и кофе
Ягоды

Капуста Картофель Корнеплоды Луковые Пасленовые и перец Тыквенные

Трихозант змеевидный

Дата добавления: 2009-03-19 12:26:03, количество просмотров: 426

тыквенные

Трихозант змеевидный (лат. Trichosanthes cucumerina) — вид травянистых растения из рода Трихозант семейства Тыквенные.

Трихозант змеевидный — травянистая лиана, культивируемая в тропических и субтропических областях Южной и Юго-Восточной Азии ради очень длинного съедобного плода, который может достигать полутора метров в длину. Плод трихозанта змеевидного узкий, с тонкой кожицей, внутри содержит мягкую, нежную, слизистую мякоть.

Трихозант змеевидный — один из самых популярных овощей, используемых в азиатской кухне. Стебли, усики и листья растения также употребляются в пищу — как зелёные овощи.

Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Тыквоцветные
Семейство: Тыквенные
Род: Трихозант
Вид: Трихозант змеевидный

Латинское название
Trichosanthes cucumerina L.

Источники материала:
ru.wikipedia.org

Ссылка на статью для размещения на сайтах