Трихозант змеевидный (лат. Trichosanthes cucumerina) — вид травянистых растения из рода Трихозант семейства Тыквенные.
Трихозант змеевидный — травянистая лиана, культивируемая в тропических и субтропических областях Южной и Юго-Восточной Азии ради очень длинного съедобного плода, который может достигать полутора метров в длину. Плод трихозанта змеевидного узкий, с тонкой кожицей, внутри содержит мягкую, нежную, слизистую мякоть.
Трихозант змеевидный — один из самых популярных овощей, используемых в азиатской кухне. Стебли, усики и листья растения также употребляются в пищу — как зелёные овощи.