/pictures/1224979011.jpgТермин напитки объединяет чрезвычайно разнородные группы пищевых жидкостей. Обычно принято делить напитки на две большие группы: безалкогольные и алкогольные. Также напитки делятся на естественные и искусственные. К естественным относятся напитки из натурального сырья: соки, морсы, живое пиво, вино, коньяк, квас, медовуха и т.д. Искусственные напитки это в основном лимонады, массовые виды алкоголя, энергетики и т.д.

Несмотря на то, что европейцы относят напитки к питью, а не к еде, все же это не совсем так. Питьевой может быть только чистая вода. Все остальные напитки, по сути, являются жидкой пищей. Само слово напиток образовалось от глагола "напитать", то есть насытить, накормить. Не даром раньше говорили, не выпить чаю, а "откушать чаю". Есть даже такое тибетское выражение: "твердое пей, жидкое ешь". Оно подразумевает, что напитки, как и пищу, следует пережевывать, тем самым смешивая жидкость со слюной, чтобы она лучше усваивалась организмом.

Газированная вода — прохладительный напиток из минеральной или ароматизированной сладкой воды, насышенной углекислым газом. Различают слабо-, средне-, и сильно-газированную воду. Газированная вода была изобретена английским химиком Джозеф Пристли в 1767 году. После экспериментов с газом, выделяющимся при брожении в чанах пивоваренного завода, он сконструировал аппарат, позволяющий с помощью насоса насыщать воду углекислыми пузырьками и назвал его сатуратором. Промышленное производство начал в 1783 году Якоб Швепп. Газированная вода лучше утоляет жажду и вызывает приятные ощущения во рту за счет механического воздействия пузырьков, а также обладает консервирующим свойством, повышая срок хранения напитков.



<< 1 2 3 4 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
9886 picКакие безалкогольные напитки подавать к блюдам
Дата добавления: 2011-03-01 23:08:37, просмотров: 78
5673 picКакой сок от чего помогает?
Дата добавления: 2009-04-30 18:15:04, просмотров: 166
2100 picКисели. Как приготовить кисель?
Дата добавления: 2008-11-23 16:11:11, просмотров: 603
504 picКисель - вкусно и для желудка полезно
Дата добавления: 2008-11-07 09:52:11, просмотров: 149
4027 picКока Кола
Дата добавления: 2008-12-24 02:23:12, просмотров: 48
5529 picКока-Кола
Дата добавления: 2009-04-13 01:51:04, просмотров: 1110
9634 picКока-кола в борьбе с кишечным гриппом?
Дата добавления: 2011-01-14 17:15:06, просмотров: 23284, рейтинг: 4191.12, средний балл: 2.57, голосов: 7, комментариев: 13
1798 picКока-кола – настоящий яд!
Дата добавления: 2008-11-21 01:00:11, просмотров: 193
5540 picКокосовая вода
Дата добавления: 2009-04-13 03:02:04, просмотров: 70
557 picЛимонад или гидромель?
Дата добавления: 2008-11-09 01:26:11, просмотров: 197
4442 picЛучшие напитки для зимнего отдыха
Дата добавления: 2009-01-13 09:22:01, просмотров: 71
9819 picМорс - напиток из Древней Руси
Дата добавления: 2011-02-26 21:57:01, просмотров: 239
8469 picМясная вода (MeatWater)
Дата добавления: 2009-08-06 04:08:08, просмотров: 126
9142 picНадоело пить сок? Варим кисель!
Дата добавления: 2009-10-24 11:29:12, просмотров: 105
1922 picНапитки энергетики
Дата добавления: 2008-11-22 15:01:11, просмотров: 124
10503 picНапиток "Тархун"
Дата добавления: 2011-07-03 05:09:35, просмотров: 295
1766 picНатуральные напитки вместо допингов
Дата добавления: 2008-11-20 22:45:11, просмотров: 87
3726 picНатуральный сок
Дата добавления: 2008-12-17 04:59:12, просмотров: 73
359 picНектар или сок. Что выбрать?
Дата добавления: 2008-11-06 09:07:11, просмотров: 84
502 picО пользе соков
Дата добавления: 2008-11-07 09:49:11, просмотров: 54

<< 1 2 3 4 >>
Всего 74 на 4 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 2, всего сегодня 55; просмотров 75