/pictures/1228677299.jpgВиски - это крепкий алкогольный напиток, который изготавливается из ячменя и других зерновых культур, проходит двойную или тройную дистилляцию и выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет. Виски обычно делят на шотландский и «остальной» - ирландский, американский, канадский и даже японский. Виски – предмет национальной гордости шотландцев, кроме того, экспорт скотча приносит более 2 млн. фунтов стерлингов британской казне ежегодно. В английском языке даже существует два способа написания слова «виски»: «whisky» – обозначающее шотландский виски, скотч и «whiskey» - остальной виски. Шотландский виски делят на «single malt» - односолодовое виски, продукт одной винокурни, сырьем для которого служит только ячменный солод и «pure malt» или «blended» - смешанное (купажированное) виски, смесь солодовых виски, приготовленных на разных винокурнях. Купажирование позволяет нейтрализовать иногда слишком тяжелый или резкий тон односолодовых составляющих и получить новые интересные комбинации вкуса.



<< 1 2 3 ... 6 7 8 9 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
6606 picИнтервью Роберта Ремсона представителя шотландского виски «Гленфарклас» для журнала Сомелье
Дата добавления: 2009-05-23 13:31:05, просмотров: 432
6607 picИнтервью с купажистом компании Джони Вокер Томом Смитом для журнала Сомелье
Дата добавления: 2009-05-23 13:31:05, просмотров: 224
6732 picИстория виски Dewar’s
Дата добавления: 2009-05-27 19:47:05, просмотров: 223
6734 picДегустация виски Edradour
Дата добавления: 2009-05-27 19:48:05, просмотров: 137
6736 picКлассификация виски
Дата добавления: 2009-05-27 19:49:05, просмотров: 210
7113 picТМ Hankey Bannister-производитель лучшего виски
Дата добавления: 2009-06-06 18:59:06, просмотров: 359
7325 picРегионы изготовления виски
Дата добавления: 2009-06-11 12:34:06, просмотров: 73
7346 picМесто виски в мировой торговле алкоголем
Дата добавления: 2009-06-11 15:12:06, просмотров: 408
7348 picНовый Glenfiddich Vintage Reserve
Дата добавления: 2009-06-11 15:13:06, просмотров: 74
7349 picОткрыв для себя мир виски, я обрел свое место в этом мире
Дата добавления: 2009-06-11 15:14:06, просмотров: 229
7351 picВиски The Glenlivet будет представлен в России полностью
Дата добавления: 2009-06-11 15:15:06, просмотров: 136
7352 picГордость Шотландии
Дата добавления: 2009-06-11 15:16:06, просмотров: 210
7353 picОрганический виски – вкус из глубины веков
Дата добавления: 2009-06-11 15:16:06, просмотров: 156
7354 picТрадиционный виски Шотландии
Дата добавления: 2009-06-11 15:17:06, просмотров: 522
7355 picВиски: по-настоящему серьёзная беседа
Дата добавления: 2009-06-11 15:18:06, просмотров: 359
7395 picПобедный вираж Dewar’s 12 продолжается
Дата добавления: 2009-06-12 10:21:06, просмотров: 181
7789 picВиски и его изготовление
Дата добавления: 2009-06-23 00:58:06, просмотров: 94
7790 picКультура употребления виски
Дата добавления: 2009-06-23 00:59:06, просмотров: 102
7791 picИстория возникновения виски
Дата добавления: 2009-06-23 00:59:06, просмотров: 224
7838 picПроизводство шотландского виски
Дата добавления: 2009-06-24 16:46:06, просмотров: 82

<< 1 2 3 ... 6 7 8 9 >>
Всего 172 на 9 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 4, всего сегодня 170; просмотров 354