/pictures/1227483181.jpgЧай - напиток, получаемый варкой, завариванием или настаиванием листа чая, или чайного куста. Традиция чаепития существует почти в каждой стране и имеет свои характерные особенности.

В широком смысле — любой растительный настой или отвар, употребляемый в питьё. Чаем также называется подготовленный определённым образом чайный лист, предназначенный для приготовления этого напитка. Сейчас чаем принято называть любой завариваемый напиток из растительного сырье, кроме кофе и какао. Бывают травяные, фруктовые, ягодные, ореховые и другие чаи. Каждая более-менее обособленная географическая область или страна сформировала свои «чайные традиции», отличающиеся способом приготовления, обстоятельствами и порядком употребления чая. Традиции эти более или менее строго выдерживались в прошлом, в разной степени им следуют и в настоящее время.

Кофе - плоды кофейного дерева, распространённого в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Также этими терминами называют тонизирующие напиток, изготовляемые из их зерен. Благодаря содержанию кофеина, они оказывают стимулирующее действие. Существуют также кофейные суррогаты, кофезаменители, напитки из которых по вкусу и эффекту напоминают кофе. Готовят их из различных частей растений, обжаренных или экстрагированных. Самый известный суррогат делают из цикория.


/pictures/1318727572.jpg
Чай
Сорта чая
Чайные регионы
Чайные бренды
Традиции чаепития
Чайные рецепты
Чайная утварь

/pictures/1318727612.jpg
Кофе
Сорта кофе
Регионы кофе
Марки кофе
Суррогаты
Рецепты

/pictures/1318727673.jpg
Травяные чаи
Горячие напитки мира
Матэ
Целебные растения




1 2 3 ... 8 9 10 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
6858 picПолезен ли мне чай?
Дата добавления: 2009-05-30 08:48:05, просмотров: 47
3894 picПриготовление чая
Дата добавления: 2008-12-22 03:35:12, просмотров: 49
6993 picСвойства чая
Дата добавления: 2009-06-03 16:18:06, просмотров: 49
8198 picСмеси черных чаев
Дата добавления: 2009-07-04 13:06:07, просмотров: 49
6324 picСвойства чая
Дата добавления: 2009-05-21 15:31:05, просмотров: 52
10121 picСорт кофе Monsooned
Дата добавления: 2011-04-06 14:03:03, просмотров: 52
6005 picНеЧАЙный интерес
Дата добавления: 2009-05-10 20:10:05, просмотров: 53
10111 picКак обжарить кофе
Дата добавления: 2011-04-06 13:55:27, просмотров: 53
4934 picПолезные свойства зеленого чая
Дата добавления: 2009-02-23 23:19:02, просмотров: 54
6039 picЧудесные свойства чая: профилактика
Дата добавления: 2009-05-12 23:28:05, просмотров: 57
6865 picФруктовые настои фирмы Ньюби
Дата добавления: 2009-05-30 08:51:05, просмотров: 57
6998 picЗеленый чай
Дата добавления: 2009-06-03 16:22:06, просмотров: 57
2330 picЖелтый чай
Дата добавления: 2008-11-26 20:51:11, просмотров: 58
6847 picЛунго
Дата добавления: 2009-05-30 08:42:05, просмотров: 58
7487 picТравяные напитки
Дата добавления: 2009-06-14 11:58:06, просмотров: 58
492 picСекреты травяных чаев
Дата добавления: 2008-11-07 09:38:11, просмотров: 59
7005 picПроцесс заваривания
Дата добавления: 2009-06-03 16:27:06, просмотров: 60
4169 picКогда стали пить чай?
Дата добавления: 2008-12-24 19:11:12, просмотров: 61
3587 picСлуЧАЙная церемония
Дата добавления: 2008-12-16 21:45:12, просмотров: 62
6015 picО полезных свойствах чая
Дата добавления: 2009-05-12 23:11:05, просмотров: 62

1 2 3 ... 8 9 10 >>
Всего 186 на 10 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 6, всего сегодня 38; просмотров 58