/pictures/1227483181.jpgЧай - напиток, получаемый варкой, завариванием или настаиванием листа чая, или чайного куста. Традиция чаепития существует почти в каждой стране и имеет свои характерные особенности.

В широком смысле — любой растительный настой или отвар, употребляемый в питьё. Чаем также называется подготовленный определённым образом чайный лист, предназначенный для приготовления этого напитка. Сейчас чаем принято называть любой завариваемый напиток из растительного сырье, кроме кофе и какао. Бывают травяные, фруктовые, ягодные, ореховые и другие чаи. Каждая более-менее обособленная географическая область или страна сформировала свои «чайные традиции», отличающиеся способом приготовления, обстоятельствами и порядком употребления чая. Традиции эти более или менее строго выдерживались в прошлом, в разной степени им следуют и в настоящее время.

Кофе - плоды кофейного дерева, распространённого в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Также этими терминами называют тонизирующие напиток, изготовляемые из их зерен. Благодаря содержанию кофеина, они оказывают стимулирующее действие. Существуют также кофейные суррогаты, кофезаменители, напитки из которых по вкусу и эффекту напоминают кофе. Готовят их из различных частей растений, обжаренных или экстрагированных. Самый известный суррогат делают из цикория.


/pictures/1318727572.jpg
Чай
Сорта чая
Чайные регионы
Чайные бренды
Традиции чаепития
Чайные рецепты
Чайная утварь

/pictures/1318727612.jpg
Кофе
Сорта кофе
Регионы кофе
Марки кофе
Суррогаты
Рецепты

/pictures/1318727673.jpg
Травяные чаи
Горячие напитки мира
Матэ
Целебные растения




1 2 3 ... 8 9 10 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
10957 picКак правильно варить кофе?
Дата добавления: 2012-01-09 20:42:13, просмотров: 103
10929 picЧаепитие по-русски. Император белых чашек
Дата добавления: 2012-01-06 07:15:46, просмотров: 145
10914 picЧайная церемония — английская и славянская традиции
Дата добавления: 2012-01-05 10:07:40, просмотров: 91
10850 picПочему вода для чая должна быть особенной
Дата добавления: 2011-09-18 00:35:00, просмотров: 64
10849 picЧай Тегуанинь: описание
Дата добавления: 2011-09-18 00:34:00, просмотров: 135
10298 picКитайский белый чай
Дата добавления: 2011-04-24 21:22:24, просмотров: 91
10287 picКакие травы полезно добавлять в зеленый чай?
Дата добавления: 2011-04-17 12:50:21, просмотров: 300
10230 picЧай и молоко, вместе или порознь?
Дата добавления: 2011-04-10 13:56:16, просмотров: 92
10147 picКак собирают и заваривают желтый чай?
Дата добавления: 2011-04-06 14:31:50, просмотров: 68
10145 picЧай медового дерева
Дата добавления: 2011-04-06 14:31:01, просмотров: 92
10131 picGuatemala Organic Coban
Дата добавления: 2011-04-06 14:15:20, просмотров: 65
10127 picEl Salvador Chalatenango
Дата добавления: 2011-04-06 14:12:35, просмотров: 68
10121 picСорт кофе Monsooned
Дата добавления: 2011-04-06 14:03:03, просмотров: 51
10111 picКак обжарить кофе
Дата добавления: 2011-04-06 13:55:27, просмотров: 53
10109 picКак правильно сварить кофе по-турецки
Дата добавления: 2011-04-06 13:54:10, просмотров: 94
10106 picКак пьют кофе у бедуинов
Дата добавления: 2011-04-06 13:52:38, просмотров: 198
10097 picСорта натурального кофе
Дата добавления: 2011-04-06 13:44:32, просмотров: 96
10093 picКофе у арабов
Дата добавления: 2011-04-06 13:42:45, просмотров: 63
10069 picЧай из побегов смородины
Дата добавления: 2011-04-05 20:25:48, просмотров: 353, рейтинг: 10.59, средний балл: 3.00, голосов: 1
9933 picЧай каркаде: состав, польза и свойства
Дата добавления: 2011-03-05 15:32:47, просмотров: 1255

1 2 3 ... 8 9 10 >>
Всего 186 на 10 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 7, всего сегодня 52; просмотров 149