/pictures/1227483181.jpgЧай - напиток, получаемый варкой, завариванием или настаиванием листа чая, или чайного куста. Традиция чаепития существует почти в каждой стране и имеет свои характерные особенности.

В широком смысле — любой растительный настой или отвар, употребляемый в питьё. Чаем также называется подготовленный определённым образом чайный лист, предназначенный для приготовления этого напитка. Сейчас чаем принято называть любой завариваемый напиток из растительного сырье, кроме кофе и какао. Бывают травяные, фруктовые, ягодные, ореховые и другие чаи. Каждая более-менее обособленная географическая область или страна сформировала свои «чайные традиции», отличающиеся способом приготовления, обстоятельствами и порядком употребления чая. Традиции эти более или менее строго выдерживались в прошлом, в разной степени им следуют и в настоящее время.

Кофе - плоды кофейного дерева, распространённого в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Также этими терминами называют тонизирующие напиток, изготовляемые из их зерен. Благодаря содержанию кофеина, они оказывают стимулирующее действие. Существуют также кофейные суррогаты, кофезаменители, напитки из которых по вкусу и эффекту напоминают кофе. Готовят их из различных частей растений, обжаренных или экстрагированных. Самый известный суррогат делают из цикория.


/pictures/1318727572.jpg
Чай
Сорта чая
Чайные регионы
Чайные бренды
Традиции чаепития
Чайные рецепты
Чайная утварь

/pictures/1318727612.jpg
Кофе
Сорта кофе
Регионы кофе
Марки кофе
Суррогаты
Рецепты

/pictures/1318727673.jpg
Травяные чаи
Горячие напитки мира
Матэ
Целебные растения




1 2 3 ... 8 9 10 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
4290 picБезалкогольные кофейные коктейли
Дата добавления: 2008-12-25 21:26:12, просмотров: 1189, рейтинг: 47.56, средний балл: 2.00, голосов: 2
6852 picНастой Ромашки
Дата добавления: 2009-05-30 08:45:05, просмотров: 64, рейтинг: 1.92, средний балл: 3.00, голосов: 1
6869 picFrappino
Дата добавления: 2009-05-30 10:54:05, просмотров: 134, рейтинг: 2.68, средний балл: 2.00, голосов: 1
10069 picЧай из побегов смородины
Дата добавления: 2011-04-05 20:25:48, просмотров: 358, рейтинг: 10.74, средний балл: 3.00, голосов: 1
309 picДостоинства зеленого чая
Дата добавления: 2008-11-06 04:26:11, просмотров: 78
316 picПротив сепсиса – зеленый чай
Дата добавления: 2008-11-06 04:35:11, просмотров: 71
377 picЧайная культура для "чайников"
Дата добавления: 2008-11-06 23:14:11, просмотров: 70
492 picСекреты травяных чаев
Дата добавления: 2008-11-07 09:38:11, просмотров: 59
503 picНапитки для поднятия настроения
Дата добавления: 2008-11-07 09:50:11, просмотров: 365
568 picМате – повод отказаться от чашки чая?
Дата добавления: 2008-11-09 01:44:11, просмотров: 89
594 picИсточник энергии - гуарана
Дата добавления: 2008-11-09 02:20:11, просмотров: 131
603 picЭтнические напитки – нотка экзотики в повседневности
Дата добавления: 2008-11-09 02:40:11, просмотров: 187
644 picЧто мы знаем про гибискус?
Дата добавления: 2008-11-09 03:46:11, просмотров: 86
665 pic7 причин заменить чашку кофе на чашку чая
Дата добавления: 2008-11-09 05:00:11, просмотров: 216
727 picЧерный чай - Пуэр
Дата добавления: 2008-11-09 10:42:11, просмотров: 109
728 picБелый чай
Дата добавления: 2008-11-09 10:49:11, просмотров: 167
794 picИмператорский чай
Дата добавления: 2008-11-09 12:57:11, просмотров: 66
811 picОпровергнут миф о пользе кофе без кофеина
Дата добавления: 2008-11-09 13:21:11, просмотров: 73
825 picВолшебство белого чая
Дата добавления: 2008-11-09 13:37:11, просмотров: 101
870 picМолоденький листочек
Дата добавления: 2008-11-10 09:24:11, просмотров: 68

1 2 3 ... 8 9 10 >>
Всего 186 на 10 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 1, всего сегодня 33; просмотров 51