/pictures/1227483181.jpgЧай - напиток, получаемый варкой, завариванием или настаиванием листа чая, или чайного куста. Традиция чаепития существует почти в каждой стране и имеет свои характерные особенности.

В широком смысле — любой растительный настой или отвар, употребляемый в питьё. Чаем также называется подготовленный определённым образом чайный лист, предназначенный для приготовления этого напитка. Сейчас чаем принято называть любой завариваемый напиток из растительного сырье, кроме кофе и какао. Бывают травяные, фруктовые, ягодные, ореховые и другие чаи. Каждая более-менее обособленная географическая область или страна сформировала свои «чайные традиции», отличающиеся способом приготовления, обстоятельствами и порядком употребления чая. Традиции эти более или менее строго выдерживались в прошлом, в разной степени им следуют и в настоящее время.

Кофе - плоды кофейного дерева, распространённого в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Также этими терминами называют тонизирующие напиток, изготовляемые из их зерен. Благодаря содержанию кофеина, они оказывают стимулирующее действие. Существуют также кофейные суррогаты, кофезаменители, напитки из которых по вкусу и эффекту напоминают кофе. Готовят их из различных частей растений, обжаренных или экстрагированных. Самый известный суррогат делают из цикория.


/pictures/1318727572.jpg
Чай
Сорта чая
Чайные регионы
Чайные бренды
Традиции чаепития
Чайные рецепты
Чайная утварь

/pictures/1318727612.jpg
Кофе
Сорта кофе
Регионы кофе
Марки кофе
Суррогаты
Рецепты

/pictures/1318727673.jpg
Травяные чаи
Горячие напитки мира
Матэ
Целебные растения




<< 1 2 3 4 ... 8 9 10 >>

Дата ^v  Название ^v  Просмотры ^v  Рейтинг ^v  Голосов ^v
6850 picВсё о чае Althaus
Дата добавления: 2009-05-30 08:44:05, просмотров: 203
7001 picВыбор заварки
Дата добавления: 2009-06-03 16:24:06, просмотров: 64
6931 picГибискус – самый полезный «не чайный чай»
Дата добавления: 2009-06-03 09:26:06, просмотров: 347
7661 picГотовим Чай правильно
Дата добавления: 2009-06-15 15:05:06, просмотров: 118
309 picДостоинства зеленого чая
Дата добавления: 2008-11-06 04:26:11, просмотров: 77
5423 picЖар и холод. Правила летнего чаепития
Дата добавления: 2009-03-30 23:53:03, просмотров: 111
7000 picЖелтый и синий чай
Дата добавления: 2009-06-03 16:23:06, просмотров: 81
2330 picЖелтый чай
Дата добавления: 2008-11-26 20:51:11, просмотров: 57
1428 picЖивой чай
Дата добавления: 2008-11-15 08:56:11, просмотров: 218
7003 picЗаваривание чая
Дата добавления: 2009-06-03 16:26:06, просмотров: 78
7213 picЗеленые ароматизированные чаи Althaus
Дата добавления: 2009-06-08 10:38:06, просмотров: 210
7173 picЗеленые чаи Althaus
Дата добавления: 2009-06-08 10:20:06, просмотров: 307
6320 picЗеленый чай
Дата добавления: 2009-05-21 15:26:05, просмотров: 72
6998 picЗеленый чай
Дата добавления: 2009-06-03 16:22:06, просмотров: 57
8194 picЗеленый чай
Дата добавления: 2009-07-04 13:02:07, просмотров: 107
6932 picЗеленый чай для стройности
Дата добавления: 2009-06-03 09:26:06, просмотров: 81
5837 picЗеленый чай и здоровье
Дата добавления: 2009-05-10 12:04:05, просмотров: 72
7011 picЗеленый чай может быть вреден для печени и почек
Дата добавления: 2009-06-04 08:42:06, просмотров: 108
2323 picЗеленый чай: вчера, сегодня и навсегда
Дата добавления: 2008-11-26 20:28:11, просмотров: 74
7271 picЗелёный китайский чай
Дата добавления: 2009-06-09 11:42:06, просмотров: 98

<< 1 2 3 4 ... 8 9 10 >>
Всего 186 на 10 страницах по 20 на каждой странице

Посетителей: сейчас 6, всего сегодня 171; просмотров 511